Рецепт

Салат из спаржи

Ингредиенты:

Спаржа 500 г.

Для соуса необходимо:

Лимон 1 шт.

Тертый хрен столовая ложка 2 шт.

Масло растительное столовая ложка 2 шт.

Яичный желток 4 шт.

Сахар столовая ложка 2 шт.

Как готовить соус?

Желтки вместе с сахаром взбить, и постоянно взбивая, добавить маленькими порциями растительное масло, мелко нарезанную мякоть лимона и натертый хрен. Все перемешивать до того как сахар полностью раствориться.

Соус готов.

Как готовить?

Вымыть, очистить, мелко порезать спаржу. Отварить ее в подсоленной воде, после выложить на дуршлаг, чтобы вода стекла, дать остыть. Заправить салат из спаржи соусом.

Салат из спаржи готов

Если вам понравился рецепт Салат из спаржи вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат из спаржи вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат из спаржи со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Салат с кроликом

Ингредиенты: 300 г вареного мяса кролика, 100 г красного сладкого стручкового перца, 150 г молодого зеленого горошка, 100 г риса, 1 столовая ложка 3%‑ного уксуса, 1 столовая ложка оливкового масла, 30 г горчицы, зелень петрушки и эстрагона, соль по вкусу.

Рецепт

Салат из редьки с мясом баранины

Ингредиенты: 400 г отварной баранины, 2 редьки среднего размера, 2 яйца, 1 луковица, 1 банка майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка сахара, зелень петрушки или кинзы, специи и соль по вкусу.

Рецепт

Салат с грибами и курицей

Ингредиенты: тушка курицы среднего размера, 500 г шампиньонов, 4–5 корней сельдерея, 3–4 соленых огурца, 4 столовые ложки майонеза, сок 1 лимона, 2 столовые ложки топленого масла, 2 столовые ложки тертого хрена, листья зеленого салата, 1–2 чайные ложки сахара, перец красный молотый на кончике ножа, соль по вкусу.

Рецепт

Салат с мясом криля

Салат с мясом криля, о котором сейчас пойдёт речь, не требует особых затрат и не сделает огромную дыру в вашем семейном бюджете. Он очень лёгок в приготовлении, и, вдобавок, очень вкусный и сытный. Салат с мясом криля отличное блюдо которое украсит любой стол.

Рецепт

Салат из грибов

Яркий салат из летних овощей и нежных шампиньонов - отличная вкус! Способен поразить самых привередливых гостей.

Ингредиенты: 500 г грибов, 2 большие луковицы, 4 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки 3%‑ного уксуса, сок половины лимона, 1 чайная ложка сахара, 5 горошин черного перца, 2 лавровых листа, 1–2 бутона гвоздики, зелень петрушки, корица и соль по вкусу.

Рецепт

Салат с капустой и ветчиной

Ингредиенты: 200 г ветчины, 200 г цветной капусты, 1 стакан средних по размеру макарон, 1 небольшая морковь, 1 небольшой корень сельдерея, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

Для приготовления соуса:1 столовая ложка растительного масла,2 столовые ложки майонеза,1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка 3%‑ного уксуса.

Категория про:

Салаты простые

/ Опубликовал рецепт:

Вкусные Идеи

Дата:

2010/11/14

/ Просмотров:

1505

/ Оценка рецепта:

5.0

Оценить