Рецепт

Рыба запеченная с картошкой в духовке

Ингредиенты:

Рыба (белая) — 1 кг

Картофель — 700 г

Кефир (или натуральный йогурт) — 400 г

Чеснок — 3 зубчика

Куркума — 1 ст. л.

Имбирь (свежий, корень) — 20 г

Специи (соль, перец чили, мята сухая)

Как готовить рыбу запеченную с картошкой в духовке?

Рыбу моем, снимаем чешую, срезаем плавники. Нарезаем большими кусками. Заливаем рыбу соусом и ставим в холодильник минут на 30. Пока маринуется рыба, чистим картофель и до полу готовности отвариваем его в воде. Картофель нарезаем широкими кружочками. Из холодильника вынимаем рыбу и ложем ее в форму для запекания, чередуя с картошкой. Оставшимся соусом все заливаем. После в духовке запекаем рыбу при температуре 150-180 градусов минут 20-30.

Как готовить соус?

Натуральный йогурт или кефир заливаем в глубокую емкость, выдавливаем туда зубчики чеснока. Потом добавляем столовую ложку мяты, куркумы, соли, и перец чили. Корень имбиря очищаем и трем на мелкой терке, его добавляем в соус и все перемешиваем.

Рыба запеченная с картошкой в духовке готова.

Если вам понравился рецепт Рыба запеченная с картошкой в духовке вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Рыба запеченная с картошкой в духовке вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Рыба запеченная с картошкой в духовке со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Фаршированная скумбрия запеченная в духовке

Ингредиенты: Скумбрия (свежая или мороженная) — 1 шт. Шампиньоны (свежие) — 200-300 г Сыр твердый — 100-150 г Отваренное яйцо — 1 шт. Сметана — 4 ст. л. Сок лимонный — 1-2 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Укроп Петрушка Базилик (орегано, майоран) Специи (черный, красный перец, паприка, специи для рыбы, по вкусу) Соль

Рецепт

Фаршированная курица запеченная в духовке

Фаршированная курица запеченная в духовке это бесспорно центральное блюдо на вашем столе, которое непременно понравиться вашим гостям. Приготовление блюда по этому рецепту потребует от вас определенных навыков однако затраченные усилия не будут напрасны. Попробуйте этот замечательный рецепт и вы останетесь довольны.

Рецепт