Рецепт

Рецепт отварной свинины

Ингредиенты:

1 поросёнок (1,5-2 кг),

Соль.

Для соуса:

3/4 стакана муки,

1 стакан сметаны,

1 1/2 ст. ложки сливочного масла,

3 стакана мясного бульона,

20 ягод маринованного крыжовника,

2 ложки каперсов,

5-6 шт. разварного картофеля,

50 мл полусухого вина,

Соль по вкусу.

Как готовить по рецепту отварную свинину?

Поросёнка подготовить, разрезать на порции, варить без кореньев и специй, посолить в конце варки. Куски поросятины опустить в соус, приготовленный из муки, масла, бульона, сметаны; прокипятить, досолить по вкусу. Положить в соус можно и маринованный крыжовник, или каперсы (семена настурции), или разварной картофель, или 1 рюмку подслащённого вина.

Рецепт отварной свинины готов

Если вам понравился рецепт Рецепт отварной свинины вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Рецепт отварной свинины вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Рецепт отварной свинины со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Салат из свинины и огурцов

Ингредиенты: 300 г тушеной свинины, 3 свежих огурца, 2 соленых огурца, 2–3 клубня картофеля, 4 яйца, 1 банка майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1 чайная ложка горчицы, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

Рецепт

Салат из свинины и курицы

Ингредиенты: 300 г жареной свинины, 100 г жареной курицы, 3 луковицы, 1 соленый огурец, 1 небольшая свекла, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки квашеной капусты, 8 маринованных слив, зеленый лук, соль по вкусу.

Рецепт

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе вкусный рецепт который непременно вам понравится. Приготовить его будет несложно внимательно следуйте инструкции и у вас получиться такое же вкусное блюдо. Попробуйте этот рецепт и он бесспорно станет вашим любимым.

Рецепт

Буженина в духовке

Ингредиенты: 500 г свинины, 3 зубчика чеснока, 4 стакана хлебного кваса (светлого, кислого), Лавровый лист, Перец душистый горошком, Веточка мяты, Соль по вкусу, Перец черный молотый.

Рецепт

Шарлотка с яблоками простой рецепт в мультиварке

Существует много рецептов приготовления шарлотки с яблоками, мы предлагаем не просто рецепт, а технологию которую при желании можно менять на свой вкус. В результате вы можете приготовить – нежное и ароматное чудо которое не сможет оставить равнодушным любого дегустатора. Готовить рецепт просто в любой мультиварке примерно 120 мин, а запомнив технологию он безусловно станет вашим фирменным пирогом. Порадуйте ваших домочадцев этим простым рецептом шарлотки с яблоками приготовленной в мультиварке когда вам будет удобно.

Рецепт

Салат с креветками и картофелем

Ингредиенты: 20 креветок, 3 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 1 луковица, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 1/2 банки майонеза, сок половины лимона, зелень петрушки, соль по вкусу.