Рецепт

Чалоп

Ингредиенты:

Кефир (простокваша, йогурт) — 1 л.

Вода — 300 гр.

Огурцы — 3 шт.

Редис — 1 пучок

Лук зеленый — 5 шт.

Кинза — 5 веточек

Укроп — 5 веточек

Перец красный (молотый) — по вкусу

Соль — по вкусу

Как готовить чалоп?

Если у вас кефир, простокваша, йогурт очень густой, то его необходимо разбавить холодной кипяченой водой. Посолить, поперчить и поставить в холодильник. Огурцы, редис, зеленый лук, кинзу и укроп вымыть, мелко нарезать, все смешать. В тарелки положить нарезанные продукты, залить охлажденным кефиром. Подать отдельно кубики льда.

Дополнительно:

В Узбекистане этот холодный суп (Чалоп) делают на катыке, но можно использовать йогурт натуральный, кефир, простоквашу все зависит от того, что вы сможете найти в магазине или в холодильнике.

Чалоп готов.

Если вам понравился рецепт Чалоп вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Чалоп вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Чалоп со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Суп с сыром

Суп с сыром - замечательный рецепт который несомненно понравиться любителем таких блюд. Готовить его несложно а ингредиенты всегда можно найти в любом магазине. Суп с сыром отличное первое блюдо.

Рецепт

Суп торговца Скота из Тапеи

Суп торговца Скота из Тапеи - вкусное и невероятно сытное блюдо которое изобилует мясом и разными вкусностями. Его приготовление не займет много времени и сил а ингредиенты из рецепта вполне можно найти на любой кухне. Суп торговца Скота из Тапеи отличное первое блюдо.

Рецепт